Μπακιρτζή Α. Αρχοντούλα

Διατροφικές Συμβουλές

Συνταγή: Σπιτική μερέντα

Η μερέντα είναι εδώ και χρόνια η αγαπημένη μικρών και μεγάλων. Δυστυχώς όμως παρά τις φιλότιμες προσπάθειες των εταιριών να μας πείσουν ότι είναι γεμάτες γάλα, φουντούκια και κακάο, και κατά συνέ...

Συνταγή: Pancakes με λίγες θερμίδες

Το πρωινό όπως ξέρουμε είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας γι αυτό πρέπει να του δίνουμε την δέουσα σημασία. Ειδικά τώρα που περνάμε την ημέρα μας στο σπίτι έχουμε χρόνο για κάτι το διαφορετι...

Γυμναστική στο σπίτι: Ιδέες και προτάσεις

Μένουμε σπίτι αλλά σηκωνόμαστε από τον καναπέ! Αυτό πρέπει να είναι το moto μας για αυτή την χρονική περίοδο και όχι μόνο. Ο χρόνος που περνάμε στο σπίτι μας είναι αρκετός και πρέπει να τον εκμετ...

Συνταγή: Μπισκότα βρώμης χωρίς ζάχαρη

To #menoumespiti συνεχίζεται και καθημερινά όλοι μας ψάχνουμε εύκολες συνταγές χωρίς όμως πολλές θερμίδες. Μια πολύ ωραία εύκολη επιλογή είναι τα μπισκότα. Πως μπορούμε όμως να έχουμε μπισκότα χω...

Συνταγή: 3 διαφορετικές προτάσεις με τορτίγιες

Στα πλαίσια του #menoumespiti όλοι προσπαθούμε να τρώμε όσο το δυνατόν πιο σωστά και υγιεινά. Παρακάτω θα βρείτε 3 διαφορετικές προτάσεις με τορτίγιες που αποτελούν ένα υγιεινό και θρεπτικό σνακ ...

Κορωνοϊός: Διατροφική προστασία

Μπορεί άραγε ο Κορωνοϊός (COVID-19) να αντιμετωπιστεί με τη διατροφή; Το μόνο σίγουρο είναι πως μπορούμε όπως έχουμε αναφερθεί και σε προηγούμενα άρθρα μας να θωρακίσουμε τον οργανισμό μας με τη...

Χυμοί και smoothies : 7 μοναδικές προτάσεις

Με κάθε μορφής ιό στην καθημερινότητα μας να μη μας αφήνουν σε ησυχία, ψάχνουμε τρόπους να τονώσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα και να προφυλαχθούμε από αυτές. Βρήκαμε λοιπόν φυσικές και γευστι...

Βιταμίνη C: Οφέλη και δράσεις για τον οργανισμό

Η βιταμίνη C αποτελεί έναν από τους κυριότερους συμμάχους για ένα δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα. Είναι γνωστή και ως ασκορβικό οξύ και είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη, απαραίτητη για την φυσιολογι...

Χτίσε ένα δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα

Αν θέλουμε να έχουμε έναν υγιή και δυνατό οργανισμό οφείλουμε να τον τροφοδοτούμε με σωστά θρεπτικά συστατικά καθημερινά. Αυτά τα βρίσκουμε πολύ πιο εύκολα απ’ ότι πιστεύουμε αρκεί να διαμορφώσου...

Κανέλα: Ένα φάρμακο στην κουζίνα μας

Η κανέλα είναι ένα συστατικό που χαρίζει σε πολλούς μια αγαπημένη γεύση ή ευχάριστη οσμή. Ωστόσο, πέρα από τα οργανοληπτικά της χαρακτηριστικά, ξεχωρίζει για την ιδιαίτερη διατροφική της αξία, η ...

Νηστεία: Οφέλη και τι πρέπει να προσέξουμε

Τι πρέπει να προσέξουμε για την επαρκή πρόσληψη των απαραίτητων ουσιών. Κύριο χαρακτηριστικό για κάθε νηστεία είναι η αποχή από τρόφιμα ζωικής προέλευσης όπως το κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα,...

Γυμναστική για όλη την οικογένεια

Στις μέρες μας η καθιστική ζωή επικρατεί στους ενήλικους. Δυστυχώς και τα παιδιά στον ελεύθερο χρόνο τους συνήθως βλέπουν τηλεόραση ή παίζουν ηλεκτρονικά παιχνίδια. Το να δώσουμε προτεραιότητα στ...

Δροσερές καλοκαιρινές σαλάτες.

Το καλοκαίρι τρώμε ελαφριά και δροσερά. Τι καλύτερο λοιπόν για να αντικαταστήσουμε ένα γεύμα από μια υγιεινή και χορταστική σαλάτα; Πρωτότυποι συνδυασμοί, δροσερές επιλογές και φρουτώδεις γεύσεις...

Κουραμπιές με λίγες θερμίδες

Ένας κουραμπιές για το καλό... κι άλλος ένας γιατί σου άρεσε η αφράτη και ελαφριά γεύση του! Και με τη δίαιτα τι γίνεται; Μην ανησυχείς! Η συγκεκριμένη συνταγή είναι με μειωμένες θερμίδες για να ...

Μελομακάρονα με λίγες θερμίδες

Είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά γλυκά των γιορτών. Έλα όμως που εσύ φοβάσαι να τα πλησιάσεις λόγω των θερμίδων; Η συγκεκριμένη συνταγή μειώνει τις θερμίδες και σε αφήνει να απολαύσεις τα Χρισ...

ΟΙ 10 ΠΙΟ ΠΛΟΥΣΙΕΣ ΣΕ ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΤΡΟΦΕΣ

Η πρωτεΐνη είναι ένα μακρο-θρεπτικό συστατικό που αποτελείται από αμινοξέα, τα οποία είναι ουσιώδη για τη σωστή ανάπτυξη και λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Ενώ το σώμα μπορεί να κατασκευάσει ...

Κρέμα σοκολάτα με γιαούρτι

Δεν περιέχει κρέμα γάλακτος και γλυκαίνει μόνο με λίγο μέλι, γι’ αυτό και είναι χαμηλή σε λιπαρά και θερμίδες. Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, ψιλοκομμένη 300 γρ. γιαούρτι ...

Φτιάξτε τα δικά σας energy drinks.

Αν αθλείστε γενικώς τότε σίγουρα πίνετε κατά καιρούς από τα energy drinks που κυκλοφορούν στο εμπόριο. Ωστόσο μπορείτε να κρατήσετε τα θρεπτικά τους συστατικά και να είστε σίγουροι για το τι πίνε...

Ιδέες για δροσερά smoothies με λίγες θερμίδες!

Ιδέες για δροσερά smoothies με λίγες θερμίδες! Η κατανάλωση πολλών υγρών και τροφών που να είναι «ελαφριές» στο στομάχι, για να απαιτούν λιγότερη προσπάθεια αφομοίωσης από τον οργανισμό, είναι κα...

Εμμηνόπαυση και αύξηση βάρους.

Η εμμηνόπαυση χαρακτηρίζεται, όπως υποδηλώνει και το όνομά της, από την παύση της εμμήνου ρύσης της γυναίκας. Η ηλικία της εμμηνόπαυσης διαφέρει από γυναίκα σε γυναίκα αλλά ο μέσος όρος εμφάνισή...

Προσχολική ηλικία

Τα παιδία προσχολικής ηλικίας αναπτύσσονται γρήγορα και είναι περισσότερο δραστήρια επομένως χρειάζονται περισσότερη ενέργεια και ποικιλία θρεπτικών συστατικών στην διατροφή τους. Σε αυτήν την ηλ...

Βρεφική Διατροφή

Ο αποκλειστικός θηλασμός τους πρώτους 6 μήνες είναι ο ιδανικός τρόπος έναρξης διατροφής του βρέφους. Η μητέρα μπορεί να συνεχίζει να θηλάζει μέχρι τα 2 έτη του βρέφους ή και περισσότερο. Σε περ...

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΘΗΛΑΣΜΟ

Η διατροφή της μητέρας που θηλάζει δεν διαφέρει πολύ από τις διατροφικές συστάσεις κατά την εγκυμοσύνη. Είναι σημαντικό η μητέρα να ακολουθεί μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή διασφαλίζοντας ...

ΔΙΑΣΠΑΣΗ ΠΡΟΣΟΧΗΣ-ΔΕΠΥ- ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η βιβλιογραφία αναφορικά με το ρόλο της διατροφής στο καταλάγιασμα των συμπτωμάτων της ΔΕΠΥ είναι αντικρουόμενη. Μέχρι στιγμής, δεν υπάρχει εκτεταμένη μελέτη σε βάθος χρόνου που να τεκμηριώνει τη...

Σακχαρώδης διαβήτης και διατροφή

Για να έχετε υπό έλεγχο το σακχαρώδη διαβήτη σας, θυμηθείτε αυτές τις συμβουλές υγιεινής διατροφής • • • Να μετράτε το φαγητό σας. • • • Να χρησιμοποιείτε ελεύθερα καρυκεύματα, όπως ρίγανη, βασιλ...

smoothie με μπισκότο

Υλικά (2 μερίδες): 240ml γάλα (πλήρες ή άπαχο) ½ μπανάνα 6 μικρές φράουλες 1 μπισκότο ολικής άλεσης Εκτέλεση: Κόψτε τα φρούτα σε κομματάκια και βάλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ για να αναμε...

Τροφές που καταπολεμούν την κυτταρίτιδα.

Για την κυτταρίτιδα συχνά ευθύνονται τοξίνες (ίσως από μία όχι και τόσο τέλεια δίαιτα ή διατροφή) οι οποίες μειώνουν την ελαστικότητα της επιδερμίδας και καθυστερούν την κυκλοφορία του αίματος, ο...

Ποιά είναι τα λάθη που κάνουμε σε μια διαιτα;

1. Μην βιάζεστε να χάσετε βάρος. Κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους χάνεται όχι μόνο λιπώδης ιστός αλλά και μυϊκός. Είναι πολύ σημαντικό λοιπόν να εξασφαλίσουμε τη λιγότερη δυνατή απώλεια μυϊκο...

Ανάμεικτη σαλάτα με όσπρια

Συστατικά 1/2 φλ. φασόλια μαυρομάτικα 1/2 φλ. φάβα 1/2 φλ. φασόλια ξερά 1/2 φλ. ρεβίθια 1/2 φλ. φασόλια μαύρα 1 κ.σ. αλάτι ​4 κ.σ. ειόλαδο ½ φλ. χυμό λεμόνι (ή ξίδι κατ επιλογή) Οδηγίες Μουλιάζο...

Διώξτε την καούρα με 7 κινήσεις.

Απαλλαγείτε από το αίσθημα καύσου στον οισοφάγο και γλιτώστε από τέτοιου είδους πεπτικές ενοχλήσεις, με 7 τροφές που καταπραΰνουν τα συμπτώματα. Συνήθως μετά από λιπαρά, βαριά, τηγανητά και πικάν...

Smoothie για εύκολο αδυνάτισμα.

Μήλα, γιαούρτι και αμύγδαλα μας αδυνατίζουν, με μία πολύ νόστιμη συνταγή Αποτοξινωτικό smoothie που βοηθάει να χάσουμε κιλά, χωρίς να πεινάσουμε. Βάλτε το blender σας στην πρίζα, συγκεντρώστε τα...

Παιδική αθλητική διατροφή.

Θα πήγαινες ποτέ στην προπόνηση ή τον αγώνα σου χωρίς τον απαραίτητο εξοπλισμό; – Μάλλον όχι! Πώς όμως μπορείς να βοηθήσεις το παιχνίδι σου από μέσα προς τα έξω;Με την σωστή και ισορροπημένη διατ...

Φτιάξε μπάλες πρωτεΐνης με αμύγδαλο ή σοκολάτα.

Αυτές οι μπάλες πρωτεΐνης αποτελούν ιδανική επιλογή όταν βιάζεσαι και χρειάζεσαι ένα σνακ πριν ή μετά το γυμναστήριο για να σε γεμίσει ενέργεια. Μπορείς να τις έχεις προετοιμάσει νωρίτερα και να...

Διατροφή και κορτιζόνη

Η κορτιζόνη και οι παρενέργειες της συνδέονται άμεσα και με τη διατροφή και η λύση είναι αλλαγές των καθημερινών διατροφικών συνηθειών.Η πιο γνωστή παρενέργεια είναι η λεγόμενη κατακράτηση υγρών,...

Χριστουγεννιάτικο τραπέζι!

Έξυπνες συμβουλές για λιγότερες θερμίδες στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι! Τα Χριστούγεννα είναι η εποχή που οι περισσότεροι άνθρωποι καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες τροφών.  Οι περισσότεροι μπαίνου...

Ντόνατς στο φούρνο!!!!!

Ντόνατς στο φούρνο!!!!!!!! Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για αφράτα Ντόνατς ψημένα στο φούρνο.                         Τι χρειαζόμασ...

Έξυπνες ιδέες για υγιεινό κολατσιό στο σχολείο.

Τα σχολεία έχουν ανοίξει και για μία ακόμα φορά χιλιάδες μαθητές μικροί και μεγάλοι θα περνούν αρκετές ώρες εκτός σπιτιού. Εκεί λοιπόν το άγχος της μανούλας, που θέλει να σιτίσει το παιδάκι της...

Καλοκαίρι και παιδική Διαγτροφή

Πρωινό: Αν το μπάνιο του παιδιού γίνεται πολύ νωρίς το πρωί τότε θα πρέπει να δώσετε πρωινό σε μικρή ποσότητα και τουλάχιστον 1,5 ώρα πριν π.χ.: •      Λίγο γάλα (½ ποτήρι) με ελάχιστα δημητριακά...

Δίαιτες express

Ήμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού και η αγωνία πολλών για ένα καλοσχηματισμένο κορμί στην παραλία μεγαλώνει. Αυτή όμως η εμμονή μας για γρήγορη και εμφανή απώλεια πολλών κιλών συνήθως μας οδηγεί...

6 τροφές που ωφελούν την υγεία του άντρα

Μπανάνες, ωμέγα-3 λιπαρά, δημητριακά δεν θα πρέπει να λείπουν από τη διατροφή των αντρών, που ενδιαφέρονται για την υγεία τους. Μπανάνες Οι μπανάνες είναι εξαιρετική πηγή γρήγορης ενέργειας και ε...

Μπάρες Ενέργειας

Μπάρες Ενέργειας για όλους Διατροφική αξία: Πλούσια σε φυτικές ίνες , Χορτοφαγική ,Πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. βρώμη νιφάδες ( κουάκερ) 600 γρ. μέλι 1 φλ. τσ...

Διατροφή και Πανελλαδικές Εξετάσεις

Περίοδος Πανελλαδικών Εξετάσεων και εγώ με τη σειρά μου να ευχηθώ πρωτίστως καλή επιτυχία και καλή δύναμη, τόσο στους μαθητές όσο και στους γονείς των παιδιών που δίνουν αυτό τον απαιτητικό αγώνα...

Διατροφή και πρόληψη των παιδικών ιώσεων

Θα πρέπει όλο το χρόνο και ανεξάρτητα από την εποχή, να τηρούνται οι γενικοί κανόνες διατροφής. Καλή διατροφή λοιπόν, σε κάθε εποχή. Καλό πρωινό. Η καλή μέρα, από το πρωί φαίνεται. Έτσι ...

5 τρόποι να επιταχύνεις τον μεταβολισμό σου

Όλο και περισσότερα άρθρα εμφανίζονται αυτό το διάστημα σε περιοδικά με θέμα την αύξηση του βασικού μεταβολισμού. Τί είναι τελικά αυτός ο βασικός μεταβολισμός και πως βοηθάει στην απώλεια κιλών? ...

Οι 5 τροφές για γράμμωση

Οι 5 πιο χαρακτηριστικές τροφές, οι οποίες βοηθούν στο δύσκολο έργο της γράμμωσης, σε συνδυασμό πάντα με άσκηση! 1. Άπαχο κρέας: Το άπαχο κρέας είναι άριστη πηγή πρωτείνης καθώς βοηθά στη δημιουρ...

Αθλητισμός και Διατροφή

Η διατροφή του αθλητή σαφώς διαφέρει από τη διατροφή κάποιου ο οποίος απλά γυμνάζεται. Η σωστή προπόνηση όπως επίσης και η σωστή προετοιμασία πριν από τους αγώνες είναι άκρως σημαντική, αλλά χωρί...

Τροφές για άντρες

Αν πιστεύεται ότι η δίαιτα είναι γένους θηλυκού, κάνετε λάθος! Οι διατροφολόγοι έχουν διαφορετική άποψη. Για του λόγου το αληθές, δημιούργησαν μία λίστα τροφών που δυναμώνουν τον ανδρικό οργανισμ...

Τροφές για γυναίκες

Η ομορφιά και η ευεξία περνάει από το πιάτο μας. Γνωρίζετε ποιες τροφές μπορούν να σας αδυνατίσουν αλλά και να σας χαρίσουν υγεία; Διαβάστε τις καλύτερες τροφές για γυναίκες κάθε ηλικίας... Παρμε...

Διατροφή στην Εφηβεία

Η εφηβεία αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα στάδια ανάπτυξης του ανθρώπου, κατά την οποία παρατηρούνται ραγδαίες ψυχολογικές και σωματικές αλλαγές που οδηγούν το άτομο στην κορύφωση της οργανικής...

Διατροφή στην εγκυμοσύνη και στον θηλασμό

Οι γυναίκες που είναι έγκυες, ή σκοπεύουν να μείνουν, αλλά και οι θηλάζουσες μανούλες, έχουν αυξημένες ανάγκες σε Ω3 λιπαρά οξέα, σε βιταμίνες σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Σύμφωνα μάλιστα και με ...