Πίτσα: Όταν κάνεις δίαιτα, το βλέπεις όπως η Εύα το απαγορευμένο μήλο και λες από μέσα σου: “να το φάω ή να μην το φάω τώρα αυτό το κομματάκι;” Να το φας! Ειδικά αν είναι κομματάκι από αυτές τις τρεις που σου έχω εδώ. Γιατί αυτές οι πίτσες πέρα από πολύ νόστιμες, εύκολες και γρήγορες στην ετοιμασία, είναι και light! Με κάθε κομμάτι να μην ξεπερνά τις 300 θερμίδες.

Τρεις κλασικές αλλά και πρωτότυπες συνταγές για πίτσα με αφράτη ή τραγανή ζύμη και με απλά υλικά που έχεις σίγουρα στο ντουλάπι σου. Διάλεξε την αγαπημένη σου, πρόσεξε τα υλικά σου να είναι light και απόλαυσέ την χωρίς ενοχές. Και θα σου πω και ένα tip σε περίπτωση που σε πιάνουν ενδοιασμοί: Μπορείς ακόμα και να φτιάξεις τη δική σου σάλτσα ντομάτας για λιγότερες θερμίδες ή να περιορίσεις την ποσότητα των αλλαντικών ή των τυριών πάνω στην πίτσα σου. Καλή σου όρεξη λοιπόν!

Πίτσα με ντομάτα, μπέικον και ρόκα

Κλασική, αγαπημένη και πάντα νόστιμη. Τώρα και light για να απολαμβάνεις χωρίς ενοχές.
Θερμίδες: 300

Συστατικά

  • 1 συσκευασία ζύμη για πίτσα
  • Σπρέι μαγειρικής
  • 5 φέτες μπέικον
  • 2 φλιτζάνια ντομάτες κομμένες στη μέση και κατά μήκος
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι
  • 1 κουταλιά της σούπας καλαμποκάλευρο κίτρινο
  • 1/2 φλιτζάνι σάλτσα μαρινάρα χωρίς αλάτι
  • 3/4 φλιτζανιού τυρί μοτσαρέλα χωρίς λιπαρά
  • 1 φλιτζάνι ρόκα
  • 1 κουταλάκι ελαιόλαδο
  • 1/2 κουταλάκι ξίδι από λευκό κρασί

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προθέρμανε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
  • Ψέκασε τη ζύμη με σπρέι μαγειρικής και βάλε την σε ένα μπολ να σταθεί για 15 λεπτά.
  • Ψήσε το μπέικον σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει τραγανό.
  • Κόψε το μπέικον σε κομμάτια και πρόσθεσε στο τηγάνι τις ντομάτες και το πιπέρι και μαγείρεψε για 2 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
  • Ψέκασε ένα ταψί με καλαμποκάλευρο.
  • Άνοιξε τη ζύμη πάνω σε ένα φύλλο ψησίματος που έχεις απλώσει σε ένα στρογγυλό ταψί.
  • Άπλωσε τη σάλτσα ομοιόμορφα πάνω από τη ζύμη, αφήνοντας κενό προς τις άκρες.
  • Πρόσθεσε τη ντομάτα και το μπέικον και μετά το τυρί.
  • Ψήσε στους 200 βαθμούς για 17 λεπτά μέχρι η κρούστα να γίνει τραγανή.
  • Πρόσθεσε τη ρόκα και τα υπόλοιπα συστατικά και η πίτσα είναι έτοιμη.

Πίτσα Μαργαρίτα – All time classic

Αν σου αρέσουν οι απλές γεύσεις ή αν θέλεις κάτι νόστιμο και γρήγορο, τότε δεν έχεις παρά να δοκιμάσεις αυτή την πίτσα.
Θερμίδες: 298

Συστατικά

  • 1 συσκευασία ζύμη για πίτσα
  • σπρέι μαγειρικής
  • 1 κουταλάκι ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο κομμένη στη μέση
  • 5 ντοματάκια , κομμένα σε λεπτές φέτες ( περίπου 3/4 κιλό )
  • 1 φλιτζάνι μοτσαρέλα τριμμένη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι βαλσάμικο
  • 1/2 φλιτζάνι φρέσκος βασιλικός κομμένος σε λεπτές φέτες
  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προθέρμανε το φούρνο στους 200 ° .
  • Ξετύλιξε τη ζύμη πάνω σε ένα φύλλο ψησίματος που έχεις ψεκάσει με σπρέι μαγειρικής.
  • Ψήσε στους 200 για 8 λεπτά και βγάλε τη ζύμη από το φούρνο.
  • Βούρτσισε τη ζύμη με 1/2 κουταλάκι του γλυκού λάδι και τρίψε πάνω το σκόρδο.
  • Πρόσθεσε τις ντομάτες και πασπάλισε παντού με τυρί.
  • Ψήσε στους 200 για 12 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί και η κρούστα να γίνει τραγανή.
  • Ανακάτεψε 1/2 κουταλάκι του γλυκού λάδι και ξίδι.
  • Πρόσθεσε στην πίτσα φέτες βασιλικού, αλάτι και πιπέρι .
  • Περίχυσε το μείγμα ξυδιού πάνω από την πίτσα και κόψε σε κομμάτια.

Πίτσα BBQ με κοτόπουλο

Μια απολαυστική πίτσα με σάλτσα μπάρμπεκιου και κοτόπουλο. Και όλα αυτά με λίγες θερμίδες.
Θερμίδες: 252

Συστατικά

  • 1 συσκευασία λεπτή κρούστα για πίτσα
  • 1/3 φλιτζάνι σάλτσα μπάρμπεκιου
  • 1 1/2 φλιτζάνια στήθος κοτόπουλου κομμένο
  • 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
  • 1/2 φλιτζάνι χοντροκομμένη κίτρινη πιπεριά
  • 1/2 φλιτζάνι τριμμένο blue cheese
  • 2 ντομάτες κομμένες σε λεπτές φέτες ( περίπου 1/4 κιλό )

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προθέρμανε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
  • Βάλε την ζύμη σε ένα ταψί και άπλωσε πάνω της τη σάλτσα, αφήνοντας κενό στις άκρες.
  • Πρόσθεσε το κοτόπουλο και τα υπόλοιπα υλικά και ψήσε για 10 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί και η κρούστα να γίνει τραγανή.
  • Κόψε σε  κομμάτια.

Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook και μείνετε πάντα ενημερωμένοι. Ακολουθήστε μας και στο instagram.

Περισσότερα άρθρα αλλά και διατροφικές συμβουλές θα βρείτε εδώ.