Μπακιρτζή Α. Αρχοντούλα
Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος στις Σέρρες
|Βιογραφικό | Υπηρεσίες | Ο χώρος | Άρθρα | Επικοινωνία |
Το γιαούρτι ανήκει στην κατηγορία των γαλακτοκομικών προϊόντων και θεωρείται μια πολύ «θρεπτική» τροφή. Προέρχεται από βακτηριακή ζύμωση γάλακτος, και μπορεί να είναι αγελαδινό, πρόβειο, αιγινό- κατσικίσιο αλλά και φυτικό από γάλα σόγιας,...
Τα ντρέσινγκ είναι ο πιο εύκολος και γρήγορος τρόπος για να δώσουμε μία άλλη νότα στην σαλάτα μας. Το σημαντικό είναι όμως να προσέξουμε γιατί πολύ εύκολα όπως είπαμε και σε προηγούμενο άρθρο μας μία σαλάτα με το λάθος ντρέσινγκ να εξελιχθεί σε...
Πως μια υγιεινή σαλάτα μπορεί να εξελιχθεί σε βόμβα θερμίδων και λίπους; Μάθετε πότε οι σαλάτες σας παχαίνουν και πως θα αποφύγετε αυτό το ενδεχόμενο. Η σαλάτα αποτελεί μία ιδανική επιλογή για όσους προσέχουν την διατροφή τους ειδικά αυτό το...
Τα smoothies και οι χυμοί γίνονται όλο πιο δημοφιλή σε όλο τον κόσμο. Ο λόγος είναι πως έχει αποδειχτεί ότι, όταν γίνονται μέρος της διατροφής σας, μπορούν να υποστηρίξουν τη λειτουργία διαφόρων οργάνων και να βελτιώσουν τη συνολική υγεία του σώματός...
Η μερέντα είναι εδώ και χρόνια η αγαπημένη μικρών και μεγάλων. Δυστυχώς όμως παρά τις φιλότιμες προσπάθειες των εταιριών να μας πείσουν ότι είναι γεμάτες γάλα, φουντούκια και κακάο, και κατά συνέπεια υγιεινές και δυναμωτικές, η αλήθεια είναι ότι τα...
Το πρωινό όπως ξέρουμε είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας γι αυτό πρέπει να του δίνουμε την δέουσα σημασία. Ειδικά τώρα που περνάμε την ημέρα μας στο σπίτι έχουμε χρόνο για κάτι το διαφορετικό το οποίο όμως δεν θα μας φορτώσει με παραπάνω...
Μένουμε σπίτι αλλά σηκωνόμαστε από τον καναπέ! Αυτό πρέπει να είναι το moto μας για αυτή την χρονική περίοδο και όχι μόνο. Ο χρόνος που περνάμε στο σπίτι μας είναι αρκετός και πρέπει να τον εκμεταλλευτούμε σωστά προς όφελος μας με ομαδικές...
To #menoumespiti συνεχίζεται και καθημερινά όλοι μας ψάχνουμε εύκολες συνταγές χωρίς όμως πολλές θερμίδες. Μια πολύ ωραία εύκολη επιλογή είναι τα μπισκότα. Πως μπορούμε όμως να έχουμε μπισκότα χωρίς πολλές θερμίδες με φυσικά τρόφιμα; Παρακάτω θα βρείτε...
Στα πλαίσια του #menoumespiti όλοι προσπαθούμε να τρώμε όσο το δυνατόν πιο σωστά και υγιεινά. Παρακάτω θα βρείτε 3 διαφορετικές προτάσεις με τορτίγιες που αποτελούν ένα υγιεινό και θρεπτικό σνακ χωρίς πολλές θερμίδες που όμως υπόσχονται να σε...