Μπακιρτζή Α. Αρχοντούλα
Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος στις Σέρρες
|Βιογραφικό | Υπηρεσίες | Ο χώρος | Άρθρα | Επικοινωνία |
Το burger χωρίς αμφιβολία είναι ένα από τα αγαπημένα junk food. Με πλούσια γεύση και φυσικά πολλές θερμίδες και λιπαρά. Το ότι προσέχουμε την διατροφή μας δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχει τρόπος να το απολαύσουμε. Αλλάζοντας και αντικαθιστώντας κάποια...
Λατρεύεις τις ψητές φτερούγες του ντελίβερι; Εγώ σου έχω τη λάιτ εκδοχή τους για να την απολαύσεις χωρίς ενοχές. Μια τέλεια συνταγή με ψητές φτερούγες με σόγια και λάιμ που έχουν μόλις 110 θερμίδες ανά μερίδα! Ψητές φτερούγες με σόγια και...
Οι εξορμήσεις στην θάλασσα είναι πλέον συχνές. Λίγες οι πολλές μέρες. Οι ώρες στην παραλία αρκετές και η πείνα πάντα χτυπάει την πόρτα. Παρακάτω δείτε μερικές υγιεινές προτάσεις σνακ για την παραλία. Υγιεινές, εύκολες και πάνω απ' όλα...
Το καλοκαίρι είναι ό,τι πρέπει γι’ αυτό το απολαυστικό, δροσερό και ωφέλιμο ρόφημα. Δείτε πώς να φτιάξετε διάφορες παραλλαγές, πλούσιες σε οφέλη, αλλά όχι και σε θερμίδες! Φρούτα εποχής, παγάκια και λίγη φαντασία αρκούν για να φτιάξετε γευστικά...
Το καλοκαίρι μπαίνει για τα καλά και η ζέστη ήρθε για να μείνει. Τι πιο γευστικό και δροσιστικό από ένα παγωτό; Αλλά οι θερμίδες είναι κάτι που μας απασχολούν και με ρωτάτε πως μπορείτε να τις αποφύγετε. Ακολουθούν λοιπόν 3 πεντανόστιμες συνταγές,...
Η εβδομάδα συνταγών μας ολοκληρώθηκε με πολύ μεγάλη επιτυχία και σας ευχαριστώ για την ανταπόκριση. Ελπίζω να την απολαύσατε. Για όσους και όσες από εσάς θέλετε να έχετε τις συνταγές αυτές συγκεντρωμένες για μελλοντικές δημιουργίες. Μπορείτε...
Πολύχρωμη σαλάτα με φουντούκι Οι σαλάτες είναι πάντα μια καλή επιλογή. Είναι φρέσκιες, έχουν λίγες θερμίδες, και υπάρχουν άπειρες παραλλαγές. Η πολύχρωμη, τραγανή επιλογή που σας προτείνω σήμερα έχει σαν έξτρα και πολύ νόστιμα φουντούκια. Εκτός...
Τα Χριστούγεννα πέρασαν και έρχεται η Πρωτοχρονιά. Όλοι σκεφτόμαστε το τι πρέπει να φάμε, έτσι ώστε να μην ξεφύγουμε πολύ. Παρακάτω θα σας παρουσιάσω ορισμένες επιλογές για το γιορτινό τραπέζι, οι οποίες δεν ξεπερνούν τις 400 θερμίδες! Σαλάτα Το...
Κουραμπιέδες. Μαζί με τα μελομακάρονα αποτελούν το σήματα κατατεθέν των Χριστουγέννων. Ένας κουραμπιές για το καλό... κι άλλος ένας γιατί σου άρεσε η αφράτη και ελαφριά γεύση του! Και με τη δίαιτα τι γίνεται; Μην ανησυχείς! Η συγκεκριμένη συνταγή...