Μπακιρτζή Α. Αρχοντούλα
Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος στις Σέρρες
|Βιογραφικό | Υπηρεσίες | Ο χώρος | Άρθρα | Επικοινωνία |
Έχοντας γυρίσει κουρασμένοι σπίτι τα κρύα χειμωνιάτικα βράδια, το μυαλό μας αναμφισβήτητα θα στραφεί σε ζεστές πίτες, ζυμαρικά, ψητά της κατσαρόλας και άλλα «χουχουλιάρικα» φαγητά. Μπορούμε φυσικά να υποκύψουμε κάποιες φορές σε αυτές τις...
Τα τρόφιμα ολικής άλεσης θεωρούνται καλύτερες επιλογές σε σύγκριση με εκείνα που είναι “λευκά” (δεν είναι ολικής άλεσης). Έτσι το καστανό χρώμα στα τρόφιμα έχει συνδεθεί με την υγεία. Όμως, αντίστοιχοι ισχυρισμοί γίνονται και όσον...
Στην περίοδο που διανύουμε, ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα είναι πιο απαραίτητο από ποτέ. Αν, λοιπόν, η ενίσχυση του ανοσοποιητικού είναι κάτι που σας απασχολεί δεν έχετε παρά να συνεχίσετε την ανάγνωση. Στις επόμενες γραμμές θα δούμε μαζί 5...
Το Φθινόπωρο είναι εδώ για τα καλά, και πέρα από τις βροχές έχει φέρει μαζί του και τα φρούτα & λαχανικά του. Το φθινόπωρο μας χαρίζει τους πιο θρεπτικούς καρπούς της φύσης, οι οποίοι βοηθούν τον οργανισμό μας θωρακίζοντάς τον απέναντι σε ιούς και...
Ξεκινώντας την μέρα μας πρέπει να φροντίσουμε να πάρουμε την απαραίτητη ενέργεια ώστε να μπορέσουμε να ανταπεξέλθουμε στις απαιτήσεις της καθημερινότητας. Ένα πλήρες υγιεινό πρωινό είναι αυτό που όλοι μας χρειαζόμαστε. Το ερώτημα είναι...
Οι θερινές διακοπές για πολλούς έχουν ξεκινήσει ήδη ή πλησιάζουν. Η ανάγκη για ξεκούραση και χαλάρωση είναι έντονη και μπορεί να οδηγήσει σε διατροφικά "παραστρατήματα". Πως μπορείτε λοιπόν να συνδυάσετε διατροφή και διακοπές; Είναι εύκολο και...
Στην αγορά θα βρεις μια τεράστια ποικιλία από τροφές που χαρακτηρίζονται υγιεινές και ωφέλιμες. Για την καλή λειτουργία του οργανισμού χάρη στα θρεπτικά συστατικά τους. Η μήπως τελικά δεν είναι αυτό που δείχνουν; Αυτές συνήθως λέμε ότι αξίζουν...
Σήμερα θα σας συστήσω έναν νέο φίλο! Το γκουάβα. Ένα συναρπαστικό φρούτο που πολλοί από εσάς ίσως έχετε ακούσει αλλά σίγουρα δεν γνωρίζεται περισσότερα για αυτό. Τα θρεπτικά του στοιχεία και οι ιδιότητες του είναι μοναδικά και σίγουρα θα σας κάνουν...
Το πόμελο ή φράπα είναι ένα φρούτο με πολλαπλές ιδιότητες, πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, ενώ έχει περίπου 72 θερμίδες στα 190 γρ. φρούτου. To πόμελο ή φράπα είναι σίγουρα το μεγαλύτερο όλων των εσπεριδοειδών. Οφέλη για την υγεία Ανοσοποιητικό...