Μπακιρτζή Α. Αρχοντούλα
Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος στις Σέρρες
|Βιογραφικό | Υπηρεσίες | Ο χώρος | Άρθρα | Επικοινωνία |
Ξεκινώντας την μέρα μας πρέπει να φροντίσουμε να πάρουμε την απαραίτητη ενέργεια ώστε να μπορέσουμε να ανταπεξέλθουμε στις απαιτήσεις της καθημερινότητας. Ένα πλήρες υγιεινό πρωινό είναι αυτό που όλοι μας χρειαζόμαστε. Το ερώτημα είναι...
Το burger χωρίς αμφιβολία είναι ένα από τα αγαπημένα junk food. Με πλούσια γεύση και φυσικά πολλές θερμίδες και λιπαρά. Το ότι προσέχουμε την διατροφή μας δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχει τρόπος να το απολαύσουμε. Αλλάζοντας και αντικαθιστώντας κάποια...
Λατρεύεις τις ψητές φτερούγες του ντελίβερι; Εγώ σου έχω τη λάιτ εκδοχή τους για να την απολαύσεις χωρίς ενοχές. Μια τέλεια συνταγή με ψητές φτερούγες με σόγια και λάιμ που έχουν μόλις 110 θερμίδες ανά μερίδα! Ψητές φτερούγες με σόγια και...
Οι εξορμήσεις στην θάλασσα είναι πλέον συχνές. Λίγες οι πολλές μέρες. Οι ώρες στην παραλία αρκετές και η πείνα πάντα χτυπάει την πόρτα. Παρακάτω δείτε μερικές υγιεινές προτάσεις σνακ για την παραλία. Υγιεινές, εύκολες και πάνω απ' όλα...
Το καλοκαίρι είναι ό,τι πρέπει γι’ αυτό το απολαυστικό, δροσερό και ωφέλιμο ρόφημα. Δείτε πώς να φτιάξετε διάφορες παραλλαγές, πλούσιες σε οφέλη, αλλά όχι και σε θερμίδες! Φρούτα εποχής, παγάκια και λίγη φαντασία αρκούν για να φτιάξετε γευστικά...
Το καλοκαίρι μπαίνει για τα καλά και η ζέστη ήρθε για να μείνει. Τι πιο γευστικό και δροσιστικό από ένα παγωτό; Αλλά οι θερμίδες είναι κάτι που μας απασχολούν και με ρωτάτε πως μπορείτε να τις αποφύγετε. Ακολουθούν λοιπόν 3 πεντανόστιμες συνταγές,...
Σοκολατένια ταχινάκια απλά θα τα λατρέψετε. Ξέρω ότι έχετε ακούσει πολλές φορές: «Κάνε αυτή την συνταγή είναι πανεύκολη», αλλά τα σοκολατένια ταχινάκια, θα είναι το πιο εύκολο γλυκό που έχετε φτιάξει ποτέ και σας το εγγυώμαι! Τα ταχινάκια είναι...
Μουσακάς. Ένα κλασικό καλοκαιρινό φαγητό που όλοι αγαπάμε. Βέβαια είναι και ένα φαγητό που αν δεν προσέξεις τα υλικά του αλλά και τον τρόπο μαγειρέματος του μπορεί να γίνει πολύ βαρύ και με πολλές extra θερμίδες. Ξεκινάμε την εβδομάδα μας λοιπόν με...
Κολοκυθάκια. Μπορεί να είναι διαθέσιμα στην αγορά όλο το χρόνο, όμως, το καλοκαίρι είναι η εποχή τους. Είναι γευστικά και μπορούν να χρησιμοποιηθούν με αμέτρητους τρόπους στα γεύματά σας. Παρακάτω θα βρείτε 4 νόστιμες και υγιεινές συνταγές με...