Μπακιρτζή Α. Αρχοντούλα
Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος στις Σέρρες
|Βιογραφικό | Υπηρεσίες | Ο χώρος | Άρθρα | Επικοινωνία |
Οι διακοπές των Χριστουγέννων είναι μια από τις πιο ωραίες εποχές του χρόνου, αφού είναι για όλους μας μια ευκαιρία να ξεκουραστούμε, να θέσουμε τους στόχους μας για την νέα χρονιά, αλλά κυρίως να διασκεδάσουμε μαζί με τα αγαπημένα μας...
Σε λίγες ημέρες τα σχολεία θα κλείσουν και τα παιδιά περιμένουν με ανυπομονησία τα δώρα που θα τους φέρει ο Άγιος Βασίλης, τις βόλτες, τα φώτα, τα πανύψηλα χριστουγεννιάτικα δέντρα και το στολισμό στο σπίτι αλλά και σε ολόκληρη την πόλη. Κατά τη...
Πολλές φορές σας απασχολούν οι θερμίδες της διατροφής σας, ή σκέφτεστε να αφαιρέσετε λίγο από το γεύμα σας ώστε να μπορείτε να φάτε ελεύθερα γλυκά. Μπορείτε να φάτε έτσι κι αλλιώς ελεύθερα γλυκά. Δεν χρειάζεται να αντικαθιστούν τα κυρίως γεύματά...
Η διάρκεια της μέρας έχει μικρύνει και σε συνδυασμό με τις χαμηλές θερμοκρασίες έχουν αυξηθεί οι ώρες που περνάμε στο σπίτι. Η μείωση των δραστηριοτήτων μας οδηγεί συχνά σε αυξημένη κατανάλωση φαγητού με άμεση συνέπεια τη μετατόπιση...
Έχοντας γυρίσει κουρασμένοι σπίτι τα κρύα χειμωνιάτικα βράδια, το μυαλό μας αναμφισβήτητα θα στραφεί σε ζεστές πίτες, ζυμαρικά, ψητά της κατσαρόλας και άλλα «χουχουλιάρικα» φαγητά. Μπορούμε φυσικά να υποκύψουμε κάποιες φορές σε αυτές τις...
Τα τρόφιμα ολικής άλεσης θεωρούνται καλύτερες επιλογές σε σύγκριση με εκείνα που είναι “λευκά” (δεν είναι ολικής άλεσης). Έτσι το καστανό χρώμα στα τρόφιμα έχει συνδεθεί με την υγεία. Όμως, αντίστοιχοι ισχυρισμοί γίνονται και όσον...
Στην περίοδο που διανύουμε, ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα είναι πιο απαραίτητο από ποτέ. Αν, λοιπόν, η ενίσχυση του ανοσοποιητικού είναι κάτι που σας απασχολεί δεν έχετε παρά να συνεχίσετε την ανάγνωση. Στις επόμενες γραμμές θα δούμε μαζί 5...
Το Φθινόπωρο είναι εδώ για τα καλά, και πέρα από τις βροχές έχει φέρει μαζί του και τα φρούτα & λαχανικά του. Το φθινόπωρο μας χαρίζει τους πιο θρεπτικούς καρπούς της φύσης, οι οποίοι βοηθούν τον οργανισμό μας θωρακίζοντάς τον απέναντι σε ιούς και...
Ξεκινώντας την μέρα μας πρέπει να φροντίσουμε να πάρουμε την απαραίτητη ενέργεια ώστε να μπορέσουμε να ανταπεξέλθουμε στις απαιτήσεις της καθημερινότητας. Ένα πλήρες υγιεινό πρωινό είναι αυτό που όλοι μας χρειαζόμαστε. Το ερώτημα είναι...