Μπακιρτζή Α. Αρχοντούλα

Tag: οφέλη

Νεκταρίνια: Ένας σημαντικός σύμμαχος για την υγεία
17/06/2020

Τα νεκταρίνια είναι σχεδόν όμοια με τα ροδάκινα τόσο σε γενετικό επίπεδο όσο και στο θρεπτικό τους προφίλ. Οι πιο εμφανείς διαφορές αφορούν το δέρμα και τη γεύση τους. Αν και οι γεύσεις τους είναι χαρακτηριστικές, τα νεκταρίνια και τα ροδάκινα...

Αποξηραμένα φρούτα: Γιατί να τα επιλέξεις
25/05/2020

Τα αποξηραμένα φρούτα αποτελούν εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών καθώς είναι πλούσια σε φυτικές ίνες , αντιοξειδωτικά , ιχνοστοιχεία μέταλλα, φλαβονοειδή και καροτενοειδή. Πάμε όμως να τα γνωρίσουμε λίγο καλύτερα.. Τι είναι τα αποξηραμένα...

Φρούτα & Λαχανικά: Το ουράνιο τόξο της φύσης
23/05/2020

Η ομάδα των φρούτων και των λαχανικών είναι η πιο πολύχρωμη ομάδα τροφίμων. Τα οφέλη που μπορούμε να πάρουμε καταναλώνοντας μεγάλη ποικιλία χρωμάτων (και άρα ειδών) από λαχανικά και φρούτα είναι πολλά. Το κάθε χρώμα έχει τη δική του θρεπτική...

Βιταμίνη C: Οφέλη και δράσεις για τον οργανισμό
20/03/2020

Η βιταμίνη C αποτελεί έναν από τους κυριότερους συμμάχους για ένα δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα. Είναι γνωστή και ως ασκορβικό οξύ και είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη, απαραίτητη για την φυσιολογική ανάπτυξη και επιδιόρθωση του συνδετικού ιστού,...

Κανέλα: Ένα φάρμακο στην κουζίνα μας
04/03/2020

Η κανέλα είναι ένα συστατικό που χαρίζει σε πολλούς μια αγαπημένη γεύση ή ευχάριστη οσμή. Ωστόσο, πέρα από τα οργανοληπτικά της χαρακτηριστικά, ξεχωρίζει για την ιδιαίτερη διατροφική της αξία, η οποία για πολλούς θεωρείται και θεραπευτική. Οφέλη...