Με κάθε μορφής ιό στην καθημερινότητα μας να μη μας αφήνουν σε ησυχία, ψάχνουμε τρόπους να τονώσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα και να προφυλαχθούμε από αυτές. Βρήκαμε λοιπόν φυσικές και γευστικότατες συνταγές θα σας βοηθήσουν σε αυτό.

Μια ισορροπημένη διατροφή είναι σίγουρα το Α και το Ω για την αντιμετώπιση των συμπτωμάτων κάποιας ίωσης ή γρίπης. Εξάλλου ποιος αμφισβητεί το ότι τα καλύτερα «φάρμακα» υπάρχουν ελεύθερα στη φύση με τη μορφή κυρίως φρούτων και λαχανικών;

Ο καλύτερος τρόπος για να τα εντάξουμε στην καθημερινή μας διατροφή είναι σε μορφή χυμού ή πολτοποιημένα, φτιάχνοντας ωραιότατα smoothies. Δεν έχετε παρά να αναμείξετε φρέσκα φρούτα μεταξύ τους ή φρούτα με πράσινα φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, μαϊντανό, σέλινο, σαλάτα).

Ιδού, λοιπόν, 7 γευστικότατοι, απόλυτα φυσικοί και εύκολοι τρόποι για να τονωθείτε στο πι και φι!

Smoothie με ρόδι και ακτινίδιο

smoothie-ρόδι-ακτινίδιο

Υλικά

  • 2 ρόδια
  • 4 ακτινίδια
  • 1 φλιτζάνι γιαούρτι
  • 1 κουτ. γλυκού μέλι

Διαδικασία
Κόβετε τα ρόδια στη μέση και τα στύβετε στον στίφτη μέχρι να πάρετε όλο το χυμό τους. Στη συνέχεια τον σουρώνετε σε ένα ποτήρι και τον κρατάτε στην άκρη.
Καθαρίζετε τα ακτινίδια. Τα ρίχνετε στο μίξερ με το γιαούρτι και το μέλι και τα πολτοποιείτε. Σταδιακά ρίχνετε και το χυμό ροδιού όσο το μίξερ είναι σε λειτουργία και χτυπάτε μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές.

Χυμός εσπεριδοειδών με μέλι και τζίντζερ

χυμός-εσπεριδοειδών-πορτοκάλι-τζίντζερ-μέλι

 Υλικά

  • 2 πορτοκάλια
  • 1 μανταρίνι
  • 1 κουτ. σούπας χυμό από grape fruit
  • 1 κουτ. γλυκού χυμό από λεμόνι
  • 1 κουτ. σούπας μέλι
  • ½ κουτ. γλυκού τζίντζερ σε σκόνη

Διαδικασία

Στύβετε τα πορτοκάλια και το μανταρίνι. Αναμιγνύετε το χυμό από το λεμόνι με το χυμό από το γκρέιπφρουτ. Προσθέτετε το τζίντζερ και το μέλι και ανακατεύετε καλά. Ρίχνετε το μείγμα στο χυμό πορτοκάλι-μανταρίνι, ανακατεύετε μια φορά ακόμη και σερβίρετε.

Smoothie με σπανάκι

smoothie-σπανάκιΥλικά

  • 2 φλιτζάνια σπανάκι
  • 1 μήλο
  • 1 μπανάνα
  • χυμό από 1 λάιμ
  • 1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορο κοπανισμένο
  • 2 φλιτζάνια νερό

Διαδικασία
Στύβετε το λάιμ. Βάζετε στο μπλέντερ το σπανάκι, το μήλο και τη μπανάνα και τα χτυπάτε καλά. Προσθέτετε το χυμό από το λάιμ, το νερό και τον λιναρόσπορο, χτυπάτε λίγο ακόμη για να ανακατευτούν τα υλικά και σερβίρετε.

 

Χυμός με μήλα, πορτοκάλι και τζίντζερ

Υλικάχυμός-μήλο-πορτοκάλι-τζίντζερ

  • 2 πορτοκάλια
  • 1/2 μήλο κόκκινο με τη φλούδα
  • 1/2 μήλο πράσινο με τη φλούδα
  • 1 κουτ. γλυκού τζίντζερ σε σκόνη ή ένα μικρό κομμάτι φρέσκο

Διαδικασία
Στύβετε τα πορτοκάλια και ρίχνετε το χυμό τους στο μπλέντερ. Προσθέτετε τα μήλα και το τζίντζερ και τα χτυπάτε όλα μαζί. Σερβίρετε σκέτο ή με πάγο.

 

 

Smoothie με πορτοκάλι και μπανάνα

smoothie-πορτοκάλι-μπανάναΥλικά

  • 3 πορτοκάλια
  • 1 μπανάνα
  • 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι με γεύση βανίλια

Διαδικασία
Στύβετε τα πορτοκάλια και τα ρίχνετε στο μπλέντερ. Προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάτε για ένα λεπτό. Αν θέλετε προσθέτετε στο μείγμα και μια κουταλιά του γλυκού μέλι.

 

Smoothie με μπανάνα και σπανάκι

Υλικάsmoothie-σπανάκι-μπανάνα

  • 1 ώριμη μπανάνα
  • 2 χούφτες σπανάκι
  • 1 φλιτζάνι γάλα με λίγα λιπαρά

Διαδικασία
Χτυπάτε όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ προσθέτοντας πάγο.

 

 

Πράσινο Smoothie

πράσινο-smoothieΥλικά

  • 1/2 αγγούρι κομμένο σε ροδέλες
  • λίγο σέλινο ψιλοκομμένο
  • 1 πράσινο μήλο
  • 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
  • 1/2 κουτ. γλυκού στέβια
  • 1/2 φλιτζάνι χυμό λεμονιού

Διαδικασία
Χτυπάτε όλα τα υλικά μαζί στο multi προσθέτοντας πάγο.

 

 

10 Χρήσιμα tips για ξεχωριστή γεύση κάθε φορά.

  1. Μην το παρακάνετε με τα υλικά. Τα πολλά υλικά θα χαλάσουν τη γεύση αντί να την φτιάξουν.
  2. Στα smoothies με λαχανικά φροντίστε το 60% να είναι φρούτα και το 40% λαχανικά, μέχρι να συνηθίσετε τη γεύση των λαχανικών σε χυμούς.
  3. Ανακατέψτε καλά πριν πιείτε το μείγμα (και για τα smoothies αλλά και τους χυμούς).
  4. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το γιαούρτι με γάλα, απλά το αποτέλεσμα θα είναι πιο ρευστό.
  5. Προτιμήστε τη μπανάνα για πιο γευστικό και κρεμώδες αποτέλεσμα.
  6. Δοκιμάστε να προσθέσετε παγάκια μέσα στο μπλέντερ για να βγει ακόμα πιο απολαυστικό.
  7. Αντί για μπλέντερ, μπορείτε να αναμείξετε όλα τα συστατικά στο multi.
  8. Στις συνταγές με ξινά φρούτα μπορείτε αν θέλετε να προσθέσετε 1 κουταλιά του γλυκού μέλι ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού στέβια.
  9. Προτιμήστε γιαούρτι ή γάλα με χαμηλά λιπαρά.
  10. Πίνετε τους χυμούς και τα smoothies μέσα σε 5-10 λεπτά το πολύ από τη στιγμή παρασκευής τους.

Πηγή: https://www.olivemagazine.gr/

Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook και μείνετε πάντα ενημερωμένοι!

Περισσότερα άρθρα αλλά και διατροφικές συμβουλές θα βρείτε εδώ.